Unsere Brote

 

Wir backen seit Generationen frisch und nur mit besten Zutaten. Das schmeckt man und das sieht man. Überzeugen Sie sich von der ursprünglichen Qualität unserer Produkte! 

Keltenbrot

Gebacken nach alter Tradition! Nur mit Emmer, Dinkel, Roggen und Natursauteig. Erhältlich: Mittwoch in Woffenbach und Berngau und Donnerstag in Deining und Hohenfels.

Roggenbrot

98% Roggenmehl, 2 % Weizenmehl

+ Malz

Geschmack: besonders saftig, kernig und vollmundig

Holzhackerbrot

75% Roggenmehl, 25% Weizenmehl

Wasser, Salz, Natursauerteig

Geschmack: kernig, kräftiges Brot mit ausgeprägter Kruste

Landbrot

75% Roggenmehl, 25% Weizenmehl

Wasser, Salz, Natursauerteig

Geschmack: saftig, kernig mit weicher Kruste

Weißbrot

Unser Weißbrot ist knusprig und weich zugleich, eine feine Kruste und ein zarter Brotteig, die ideale Ergänzung zu Marmeladen aber auch zum Grillen. Genießen Sie unsere Handwerkskunst! 

 

90% Weizen, 10% Roggen

Wasser, Salz, Pflanzenöl

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